Cerro Grande do SulEm parceria com a Cooperativa Cosulat, o município de Cerro Grande do Sul iniciará a produção leiteira. Foram várias reuniões para ajustar os impasses que haviam para iniciar esta produção.
No último dia 28 de outubro, os produtores interessados neste projeto, foram até uma fazenda que vende novilhas para produção de leite no município de Camaquã. Todos os animais de excelente qualidade, já prenhes com parto previsto para fevereiro/março, data esta que a Consulat começará o recolhimento de leite.
Novilhas que produzem em média 20 à 25 litros de leite por dia à pasto. Foram bem recebidos pelo administrador da fazenda o Sr. Luis Fernando Barreto, onde puderam ver como são criados os animais desde terneiras até o ponto de venda, todas inseminadas. Puderam ver o manejo das fêmeas que são compradas na região da Serra- grande produtora de leite do estado. São aleitadas com leite em pó, ração especial para terneiros e vão para o piquete de pasto com água a vontade.
Os produtores tem o apoio da Emater, Prefeitura Municipal de Cerro Grande do Sul e Sicredi Alguns dos produtores que entrarão neste projeto estarão se especializando em um Curso de Bovinocultura de Leite no Cetac em Canguçu.
Quem tiver interesse nesta diversificação de cultura entrar em contato com a Secretaria da Agricultura ou Emater do município ou pelo fone 3675-1066.
